Kamis, 8 Juni 2023 14:16:3 WIB

Apakah Makan Pisang Aman Bagi Penderita Diabetes?

Kesehatan

Bagas Sumarlan - Radio Bharata Online

Radio Bharata Online - Pisang merupakan buah yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Namun, apakah makan pisang aman bagi penderita diabetes?
Konsumsi buah-buahan dan sayuran diyakini sehat dan bisa membuat kadar gula dalam darah tetap seimbang. Dengan begitu Anda juga bisa terhindar dari penyakit diabetes.

Meski begitu, Anda juga tetap harus berhati-hati saat memilih buah untuk dikonsumsi sebagai camilan atau makanan sehat. Karena bagaimana pun sebagian buah justru bisa menyebabkan lonjakan kadar gula dalam darah.
Salah satu buah yang harus diwaspadai adalah pisang. Tergantung pada ukuran buahnya, pisang bisa mengandung 19-35 gram karbohidrat per porsi.

Dengan ukuran ini, pisang harus jadi salah satu buah yang dipertimbangkan saat akan dikonsumsi oleh para penderita diabetes.
Sebab karbohidrat adalah salah satu zat yang bisa meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh. Terutama jika dikonsumsi oleh orang yang sudah menderita diabetes.

Kandungan Gula dalam Pisang
Melansir Healthline, untuk satu buah pisang ukuran sedang sekitar 126 gram, kandungan karbohidratnya mencapai 29 gram dan kalori sebanyak 112. Dalam pisang kandungan karbohidratnya ini berupa pati, gula, dan serat.

Tentunya, serat yang terkandung dalam pisang ini juga bermanfaat untuk menekan lonjakan gula darah. Serat sangat penting bagi penderita diabetes karena dapat membantu memperlambat pencernaan dan penyerapan karbohidrat.
Pengaruh pisang pada lonjakan gula darah juga bergantung pada tingkat kematangan buah ini. Pisang kuning atau matang mengandung lebih sedikit pati resisten dibanding pisang hijau atau yang belum matang sempurna.

Pisang kuning juga mengandung banyak gula. Hal ini berarti pisang yang sudah matang lebih mungkin membuat lonjakan gula darah jika dibandingkan dengan pisang yang belum matang sempurna.
Tapi, kematangan juga bukan satu-satunya faktor kenapa pisang bisa jadi salah satu buah yang menyebabkan gula darah meningkat. Ukuran yang Anda konsumsi juga penting, dikutip dari CNN Indnesia.com.

Semakin besar pisang, semakin banyak karbohidrat yang akan didapat tubuh. Oleh karena itu, pisang dengan ukuran besar lebih memberikan efek lonjakan gula darah yang bisa menyebabkan diabetes.
Meski begitu bukan berarti penderita diabetes sama sekali tidak boleh makan pisang. Melansir Medical News Today, penderita diabetes masih boleh makan pisang dengan porsi yang diatur.

Lagi pula sangat disayangkan untuk tidak mengambil berbagai kandungan vitamin, mineral, hingga serat yang ada di dalam pisang.
Satu studi kecil pada 2014 menemukan bahwa makan 250 atau 500 gram pisang setiap hari, secara signifikan mengurangi kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2 dan kolesterol tinggi. Konsumsi pisang ini harus disertai sarapan.

Jadi, apakah penderita diabetes boleh makan pisang?
Bagi kebanyakan penderita diabetes, buah termasuk pisang adalah pilihan yang sehat. Namun, beberapa orang yang mengikuti diet rendah karbohidrat perlu memperhatikan asupan karbohidrat totalnya agar tetap berada dalam jatah karbohidrat hariannya.

Hal ini berarti makanan tinggi karbohidrat, termasuk pisang, harus dibatasi pada diet rendah karbohidrat. Penting untuk memperhatikan kematangan dan ukuran pisang untuk mengurangi pengaruhnya terhadap kadar gula darah Anda.

 

Komentar