Kamis, 23 November 2023 7:53:46 WIB

Sains-teknologi digunakan dalam Industri Susu Tiongkok

Tiongkok

AP Wira

BEIJING, Radio Bharata Online -  Belum lama ini Simposium internasional tentang produksi susu digelar di Beijing pada 19-20 November 2023. Lebih dari 400 pakar dalam dan luar negeri dari universitas, lembaga penelitian dan perusahaan menghadiri simposium ini. 

Sun Tan, Wakil Kepala Akademi Ilmu Pengetahuan Pertanian Tiongkok (CAAS) dalam acara itu menyatakan,Tiongkok terus meningkatkan teknologi produksi susu. Dai menambahkan, pada 2013, Akademi Ilmu Pengetahuan Pertanian Tiongkok meluncurkan proyek inovasi ilmu pengetahuan pertanian nasional, dan membentuk sejumlah tim peneliti untuk industri susu, 

Sejumlah tim diterjunkan untuk melakukan penelitian terkait peternakan sapi perah, penanaman dan pemanfaatan padang rumput, pengendalian nutrisi pakan, pencegahan dan pengendalian penyakit, teknologi pemrosesan ramah lingkungan dan rendah karbon, pemantauan kualitas dan keamanan, serta evaluasi nutrisi.

Pada tahun 2016, aliansi nasional untuk inovasi teknologi susu didirikan. Sistem teknis standar untuk rekayasa produk susu berkualitas tinggi, yang didirikan oleh aliansi tersebut, telah diterapkan di 71 perusahaan di 28 wilayah tingkat provinsi di seluruh Tiongkok.

Sun Tan, Wakil Kepala Akademi Ilmu Pengetahuan Pertanian Tiongkok menyerukan penguatan lebih lanjut pertukaran akademis internasional dan kerja sama untuk mendorong pengembangan industri susu berkualitas tinggi. [People's Daily]

Komentar