Kamis, 9 Januari 2025 11:27:4 WIB

Pusat Pertanian Sayur Tiongkok Membuka Jalan bagi Pertanian Cerdas dan Mandiri

Tiongkok

Eko Satrio Wibowo

Shouguang, Radio Bharata Online - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Kota Shouguang di Provinsi Shandong, Tiongkok timur telah menjadi model transformasi pertanian, dengan menggunakan teknik inovatif untuk mencapai produksi sayuran berkualitas tinggi yang mandiri, terstandarisasi, berkelanjutan, dan cerdas, yang sehat dan ramah lingkungan.

Disebut sebagai "ibu kota sayuran Tiongkok", kota ini merupakan rumah bagi produksi sayuran dan pasar grosir terbesar di Tiongkok. Di dalam rumah kaca kota, tomat ceri merah tumbuh subur.

"Baru-baru ini, kami memanen 150 hingga 200 kilogram sehari. Lihat daunnya. Jauh lebih baik dari sebelumnya. Daunnya lebih hijau. Hama dan penyakitnya lebih sedikit," kata seorang petani sayuran setempat sambil memamerkan tomat ceri yang ditanamnya.

Selain tomat ceri, hampir setiap kota di Shouguang memiliki industri sayuran.

Sekarang, sayuran Shouguang sangat diminati di seluruh negeri. Namun, di masa lalu, sayuran yang ditanam di Shouguang sudah lama tergusur oleh varietas asing, menurut Li Xishi, teknisi penanaman dari Taman Demonstrasi Sayuran Berteknologi Tinggi Shouguang.

Pestisida dengan toksisitas yang relatif tinggi digunakan untuk mencapai hasil yang lebih baik, yang berbahaya bagi keamanan pangan dan tanah, kata Li.

Li menyoroti kemajuan signifikan dalam praktik pertanian, dengan mencatat peralihan ke pestisida toksisitas rendah dengan residu rendah, di samping penekanan yang lebih besar pada pengendalian hama fisik dan penggunaan pupuk organik untuk memperbaiki struktur tanah.

Selain itu, teknologi modern dan digital mendorong produksi hijau dan terstandarisasi, dengan rumah kaca lokal yang dilengkapi dengan perangkat pintar yang saling terhubung melalui internet, kata Li.

Sebuah rumah kaca di kota tersebut telah mencapai kontrol suhu dan penyerapan akar secara real-time untuk mendeteksi infeksi bakteri ringan pada sayuran.

"Bercak-bercak itu muncul karena gelombang panas sebelumnya menyebabkan infeksi bakteri ringan. Ini adalah infeksi bakteri. Namun, sekarang, berdasarkan suhu ini, berdasarkan penyerapan akar, kami memiliki kendali waktu nyata. Sekarang, kelembutan dan titik pertumbuhannya cukup normal. Bisa dikatakan penuh vitalitas," kata petani sayur lainnya sambil menjelaskan mengapa ada bercak pada sayur.

Sejak 2010, kota ini mulai menarik orang-orang berbakat, meningkatkan investasi, dan menggenjot penelitian serta pengembangan benih sayur untuk mengurangi biaya penanaman dan ketergantungan pada impor.

"Karena benih adalah bagian terpenting dari pertanian. Sekarang, semakin banyak lembaga penelitian ilmiah, bahkan perusahaan, mulai meneliti cara mengembangkan varietas baru. Di Shouguang, lebih dari 70 persen benih yang digunakan diklasifikasikan sebagai hak kekayaan intelektual independen. Ini juga memecahkan situasi jangka panjang monopoli oleh varietas asing," jelas Li.

Komentar