Senin, 17 April 2023 12:15:6 WIB

Peringatan 5 tahun Kerja Sama Penelitian Allium Tiongkok-Uzbekistan Digelar di Kunming

International

Eko Satrio Wibowo

Kunming, Radio Bharata Online - Sebuah taman allium di Kota Kunming, Provinsi Yunnan di barat daya Tiongkok baru-baru ini menandai ulang tahun kelima proyek kerjasama penelitian allium antara Tiongkok dan Uzbekistan.

Genus allium termasuk bahan umum di dapur seperti bawang merah, bawang putih, bawang merah, daun bawang dan kucai.

Kunming Center of the China-Uzbekistan Global Allium Garden diluncurkan pada tahun 2018 untuk mengumpulkan, melestarikan, dan memamerkan allium, serta mendukung penelitian, pemanfaatan, serta pendidikan publik soal allium.

Baru-baru ini, para ilmuwan dari kedua negara berkumpul di kota Kunming untuk menandai ulang tahun kelima proyek tersebut dan membahas perlindungan keanekaragaman hayati.

"Allium berguna baik dalam pengobatan maupun makanan. Tentu saja, bunganya juga cukup indah. Mereka juga menonjol dalam hortikultura dan menarik perhatian komunitas dan masyarakat kita," kata Sun Hang, Direktur Kunming Institute of Botany.

Proyek ini diluncurkan bersama oleh Kunming Institute of Botany, Chinese Academy of Sciences (CAS) dan Institute of Botany di Academy of Sciences of Uzbekistan.

"Mungkin ada lebih dari 600 spesies allium di seluruh dunia. Uzbekistan adalah pusat penting untuk distribusi dan asal allium dan juga salah satu negara paling awal yang memanfaatkannya. Negara kami juga memiliki sumber daya allium yang sangat kaya," lanjut Sun.

Taman yang sama juga didirikan di Tashkent, ibu kota Uzbekistan, pada tahun 2019. Bentang alam Asia Tengah dan Tenggara telah memainkan peran global yang semakin meningkat dalam melestarikan kumpulan gen unik spesies botani.

"Kami mulai berpikir tentang bagaimana melestarikan keanekaragaman tanaman ini, bagaimana mempelajarinya. Sekarang pusat botani kami adalah platform ilmiah yang sangat baik untuk konservasi, untuk penelitian studi tanaman baru," kata Tojibaev Komiljon, peneliti dari Institute of Botany, Akademi Ilmu Pengetahuan Republik Uzbekistan.

Bersama-sama, kedua negara berdedikasi untuk pengumpulan, perlindungan, dan studi ilmiah allium. Para ilmuwan mencatat bahwa perubahan iklim dan aktivitas manusia mengancam beberapa spesies allium.

"Hilangnya sumber tanaman ini sangat serius. Di antara 600 spesies allium ini, ada potensi besar untuk penggunaan lain. Tetapi beberapa jenis allium mungkin hilang sebelum kita sempat mempelajarinya," ungkap Sun.

"Allium adalah spesies tanaman yang sangat penting secara ekonomi dan sangat terkenal. Saat ini, seperti yang dikatakan Profesor Sun, tidak ada allium, tidak ada makanan yang enak. Dan selain itu, allium adalah bagian dari keanekaragaman hayati lokal baik di Tiongkok maupun di Uzbekistan. Itu sebabnya banyak ilmuwan ingin untuk mempelajari spesies allium," jelas Komiljon.

Komentar