Jumat, 20 Agustus 2021 0:55:52 WIB

Lumpia Semarang Lahir dari Kisah Cinta Tionghoa-Jawa
Sosial Budaya

Agsan

Bagikan

Lumpia Semarang

Jakarta, Bolong.id - Lumpia Semarang sangat terkenal. Adanya di Semarang, ibukota Jawa Tengah. Makanan yang kerap kali dijadikan oleh-oleh ini ternyata hasil perpaduan Tionghoa dan Jawa lho.

Lumpia Semarang yang juga suka disebut “lun pia” ini adalah makanan sejenis gulungan yang berisi rebung, ayam, dan udang dengan rasa yang manis dan asin.

Dilansir dari CNN Indonesia, Lumpia Semarang pertama kali muncul pada abad ke-19. Penamaan lumpia atau lunpia berasal dialek Hokkian, gabungan dari kata “lun” atau “lum” yang berarti lunak dan “pia” berarti kue.

Kemunculan Lumpia Semarang bermula saat seorang lelaki kelahiran Fujian, Tiongkok bernama Tjoa Thay Joe memutuskan untuk menetap di Semarang.

Di sini, ia membuka bisnis kuliner, menjual masakan dengan daging babi dan rebung. Kemudian, Tjoa Thay Joe bertemu dengan perempuan asli Jawa bernama Wasih yang menjual makanan yang mirip namun berasa manis dan terbuat dari kentang dan udang.

Menyisihkan perbedaan, mereka pun akhirnya jatuh cinta dan menikah.

Hubungan cinta antara Tjoa dan Wasih pun menghasilkan hidangan baru di Semarang yang mencampurkan citarasa dari masing-masing suku, dan terlahirlah Lumpia Semarang.

Kini, usaha kedua pasangan ini diteruskan oleh anak-anak mereka dan telah membuka juga cabang lain di Mataram.

https://bolong.id/dw/0821/lumpia-semarang-lahir-dari-kisah-cinta-tionghoa-jawa

Komentar

Berita Lainnya

Ren Zhe, Saya pikir seni harus menjadi industri yang paling tahan waktu. Tapi bagaimana kita bisa membuatnya tahan waktu? Itu harus cukup klasik”. Sosial Budaya

Selasa, 4 Oktober 2022 17:3:36 WIB

Setiap julukan menceritakan bagian dari kisahnya Dia telah menghabiskan lebih dari 40 tahun di padang rumput di wilayah otonomi Mongolia Dalam dan membantu masyarakat setempat menghilangkan kemiskinan dan memiliki kehidupan yang lebih baik Sosial Budaya

Rabu, 5 Oktober 2022 17:36:8 WIB

Dengan sejarah lebih dari 2 Sosial Budaya

Rabu, 5 Oktober 2022 20:44:15 WIB

Popularitas bersepeda di Tiongkok telah meningkat dalam beberapa tahun terakhir Sosial Budaya

Rabu, 5 Oktober 2022 21:3:58 WIB

Umat Islam menampilkan Tari Rodat saat pawai memperingati Maulid Nabi Muhammad SAW 1444 H di Kampung Islam Kepaon Sosial Budaya

Sabtu, 8 Oktober 2022 13:18:8 WIB

Pada tahun 2021 proporsi baiknya kualitas air perairan sungai Yangtze 97 Sosial Budaya

Sabtu, 8 Oktober 2022 16:4:14 WIB

Jumlah panda raksasa yang ditangkap di seluruh dunia telah mencapai 673 hampir dua kali lipat jumlah dari satu dekade lalu Sosial Budaya

Rabu, 12 Oktober 2022 22:28:3 WIB

Xi Jinping menegaskan harus memperkokoh kepercayaan budaya untuk meningkatkan keyakinan dan kebanggaan rakyat terhadap jati diri bangsa Sosial Budaya

Minggu, 30 Oktober 2022 8:21:51 WIB

Pemerintah Kota Shanghai Bekerjasama Dengan PBB Menggelar Berbagai Acara Untuk Merayakan Hari Kota Sedunia Sosial Budaya

Minggu, 30 Oktober 2022 15:32:5 WIB

Wang Yaping astronot wanita pertama Tiongkok yang tinggal di stasiun antariksa yang pertama kali melakukan aktivitas ekstravehicular Sosial Budaya

Jumat, 4 November 2022 18:6:41 WIB

Lumpia Semarang Lahir dari Kisah Cinta Tionghoa-Jawa
Sosial Budaya

Komentar

Berita Lainnya

Ren Zhe, Saya pikir seni harus menjadi industri yang paling tahan waktu. Tapi bagaimana kita bisa membuatnya tahan waktu? Itu harus cukup klasik”. Sosial Budaya

Setiap julukan menceritakan bagian dari kisahnya Dia telah menghabiskan lebih dari 40 tahun di padang rumput di wilayah otonomi Mongolia Dalam dan membantu masyarakat setempat menghilangkan kemiskinan dan memiliki kehidupan yang lebih baik Sosial Budaya

Dengan sejarah lebih dari 2 Sosial Budaya

Popularitas bersepeda di Tiongkok telah meningkat dalam beberapa tahun terakhir Sosial Budaya

Umat Islam menampilkan Tari Rodat saat pawai memperingati Maulid Nabi Muhammad SAW 1444 H di Kampung Islam Kepaon Sosial Budaya

Pada tahun 2021 proporsi baiknya kualitas air perairan sungai Yangtze 97 Sosial Budaya

Jumlah panda raksasa yang ditangkap di seluruh dunia telah mencapai 673 hampir dua kali lipat jumlah dari satu dekade lalu Sosial Budaya

roduksi kapas di Xinjiang mencapai 5 Sosial Budaya

Alunan biola Sosial Budaya

Meliputi area seluas 180 Sosial Budaya

Dalam edisi keempatnya Sosial Budaya

Proyek digitalisasi Gua Kuil Mati yang menelan investasi sebesar 3 Sosial Budaya

Xi Jinping menegaskan harus memperkokoh kepercayaan budaya untuk meningkatkan keyakinan dan kebanggaan rakyat terhadap jati diri bangsa Sosial Budaya

Pemerintah Kota Shanghai Bekerjasama Dengan PBB Menggelar Berbagai Acara Untuk Merayakan Hari Kota Sedunia Sosial Budaya

Wang Yaping astronot wanita pertama Tiongkok yang tinggal di stasiun antariksa yang pertama kali melakukan aktivitas ekstravehicular Sosial Budaya

Lumpia Semarang Lahir dari Kisah Cinta Tionghoa-Jawa Sosial Budaya

Komentar

Berita Lainnya

Lumpia Semarang Lahir dari Kisah Cinta Tionghoa-Jawa
Sosial Budaya