Rabu, 27 September 2023 22:26:11 WIB

Festival Chinese Kuliner ke-2 Resmi Dibuka di Baywalk Mall Pluit

Sosial Budaya

Eko Satrio Wibowo

Jakarta, Radio Bharata Online - Seiring dengan kesuksesan Festival Chinese Kuliner ke-1 tahun lalu, perkumpulan Putra Putri Hakka (PPH) Jakarta dan Himpunan Pemuda Teochew Indonesia, kembali menggelar Festival Chinese Kuliner ke-2 di Baywalk Mall, Pluit, Jakarta Utara. 

Ketua PPH Jakarta Angga Permana Jaya mengatakan bahwa tujuan dari Chinese Kuliner edisi kedua ini tidak hanya untuk memperkenalkan budaya dan aneka makanan khas Tiongkok, tetapi juga membantu para UMKM yang terlibat dalam festival tersebut naik kelas layaknya festival pertama.     

"Terbukti, di event pertama kita pada saat itu ada yang telah berhasil ekspor produknya ke luar negeri. Kemudian ada juga yang awalnya hanya berjualan secara online, akhirnya bisa berjualan secara offline setelah mengikuti event Chinese Kuliner pertama. Mereka bahkan sudah punya gerai sendiri dan buka beberapa cabang," ujar Angga pada Rabu (27/9) di Baywalk Mall, Pluit, Jakarta Utara. 

"Ini menjadi satu kebahagiaanlah buat kami dari Hakka dan juga Teo Chew. Ternyata event ini bisa bermanfaat buat UMKM kuliner kita," imbuhnya. 

Di sisi lain, Ketua Himpunan Pemuda Teochew Indonesia, Kurnia Kiswoto, mengatakan bahwa Festival Chinese Kuliner ke-2 kali ini bertepatan dengan Mooncake Festival. Ia berharap dapat memperkenalkan kuliner dan budaya Tionghoa ke masyarakat umum, terutama generasi muda. 

"Waktu Chinese Kuliner pertama, itu memang fokus ke kuliner, tidak ada festival lain yang bersamaan. Kali ini, kita memang mau ekspose dari sisi makna festivalnya (Mooncake). Kalau dari sisi bulannya, ini waktu yang paling terang karena bumi dan matahari sedang dekat. Dan secara tradisi, ini juga pas waktunya panen musim semi," jelasnya. 

Menurut rencana, Festival Chinese Kuliner ke-2 akan berlangsung selama 5 hari, mulai dari tanggal 27 September hingga 1 Oktober 2023 mendatang di Baywalk Mall, Pluit, Jakarta Utara setiap jam 11.00 - 21.00 WIB. 

Komentar