Selasa, 2 Mei 2023 12:0:50 WIB

Old Shanghai Hadirkan Selera, Pemandangan, dan suara Tiongkok ke Jantung Kota Jakarta

Sosial Budaya

Eko Satrio Wibowo

Jakarta, Radio Bharata Online - Old Shanghai, kompleks kuliner dan budaya baru di Jakarta, menghadirkan selera, pemandangan, dan suara Tiongkok ke jantung ibu kota Indonesia.

Dari reka ulang arsitektur tradisional Tiongkok yang setia hingga kedai makanan yang menawarkan berbagai makanan lezat, pengunjung di sini dapat dimaafkan karena mengira mereka telah dipindahkan ke pusat kota Tiongkok.

Saat pengunjung tiba di Old Shanghai, mereka akan disambut oleh mural Tiongkok yang dilukis oleh seniman Indonesia, yang memberikan wawasan menarik tentang budaya Tiongkok yang kaya dan beragam.

"Visi inti kami di sini adalah persatuan dalam keragaman. Kami memiliki 80 persen restoran halal di kompleks kami, tetapi kami tidak hanya dikenal karena makanannya. Kami juga memiliki toko mode dan gaya hidup. Kami telah menciptakan ruang yang aman bagi orang-orang dari semua budaya dan agama untuk dikunjungi," ujar Stevani Adiwijaya, dari departemen pemasaran Old Shanghai.

Tentu saja, daya tarik utama di Old Shanghai adalah makanannya, beberapa di antaranya memadukan cita rasa Tiongkok dan Indonesia dalam perpaduan yang menarik.

Ce Hun Tiau, makanan penutup yang bersemangat dan menyegarkan yang berasal dari kota Medan, Indonesia, adalah terfavorit dan populer, mengawinkan cita rasa Asia Tenggara seperti pandan dan santan dengan cincau, biasanya lebih diasosiasikan dengan makanan penutup Tiongkok.

Banyak suguhan lezat lainnya tersedia di food court Old Shanghai yang luas yang berarti setiap orang dapat menemukan sesuatu sesuai selera mereka dalam suasana yang merupakan bukti keindahan perpaduan budaya.

Old Shanghai adalah tempat di mana orang dapat berkumpul untuk menikmati makanan lezat, merasakan kekayaan budaya Tionghoa, dan merayakan keragaman Indonesia di Jakarta.

Komentar