Rabu, 24 Mei 2023 9:17:14 WIB

Pekan Budaya Kopi Dimulai di Shanghai

Sosial Budaya

AP Wira

SHANGHAI, Radio Bharata Online  - Pekan Budaya Kopi Shanghai 2023 dibuka pada 13 Mei 2023 lalu, dengan berbagai kegiatan yang memadukan industri, budaya, dan gaya hidup. Seperti diketahui, di Shanghai terdapat 7.857 kedai kopi dantelah menjadi tuan rumah acara tersebut sejak 2021. 

Pekan Budaya Kopi tahun ini diselenggarakan oleh Asosiasi Promosi Industri Kreatif dan Budaya Shanghai yang akan berlangsung hingga 2 Juni 2023.  Sekedar informasi, kopi telah menjadi bagian penting dari budaya Shanghai, menampilkan karakteristik kota yang terbuka dan inklusif.

Dalam konferensi pers pada awal Mei lalu pejabat setempat mengatakan,  Shanghai telah meningkatkan upaya untuk menjadikan budaya kopi sebagai ikon baru.

Pada hari pembukaan acara, Yongpu Coffee, bekerja sama dengan platform pengiriman makanan Eleme dan China Construction Bank, sebanyak 30.000 cangkir kopi dibagikan secara gratis. Berbagai brand kopi seperti Luckin Coffee dan McCafe juga akan memberikan kopi dan kupon gratis selama acara berlangsung.

Dari tanggal 18 hingga 21 Mei, West Bund International Coffee and Lifestyle Festival berlangsung di kawasan Xuhui Binjiang, melibatkan lebih dari 100 gerai merek kopi yang terletak di sepanjang garis pantai sepanjang 5 kilometer dari Sungai Huangpu. Ini adalah pertama kalinya Shanghai meluncurkan pasar bertema kopi yang begitu besar, kata penyelenggara. 

Selain menikmati kopi yang baru diseduh, pengunjung dapat mengikuti beragam kegiatan seperti pameran, pertunjukan, dan lokakarya untuk merasakan budaya kopi.

Berbagai situs budaya di kota ini juga berpartisipasi dalam pekan budaya kopi, seperti Sinan Mansions yang berada di pusat kota Shanghai,  mengadakan Pameran Seni Kopi Bonjour dari tanggal 19 hingga 21 Mei, yang mengundang sekitar 20 barista kopi dan 80 seniman.

Selain itu Museum Sejarah Shanghai juga akan meluncurkan Square Coffee Festival, dengan mengundang para pecinta dan pakar industri untuk berbagi pengetahuan tentang kopi.  Sementara itu, Asosiasi Distribusi Buku dan Majalah Shanghai akan mengadakan pameran buku bertema kopi di lebih dari 80 toko di seluruh kota.

Penyelenggara mengatakan mereka berharap acara ini akan meningkatkan konsumsi kopi dan produk budaya, serta mempromosikan pengembangan terkoordinasi dari kedua industri.

Dilaporkan KTT Industri Kopi Shanghai akan berlangsung pada 26 Mei mendatang, yang mencakup dua diskusi meja bundar dan sekitar 10 seminar.  Dalam KTT Kopi tersebut para pemimpin perusahaan akan membahas tren konsumen terbaru dan menawarkan wawasan mereka tentang topik hangat.

Menurut data dari raksasa teknologi dan ritel domestik Meituan, nilai industri kopi segar Tiongkok diperkirakan mencapai 15,79 miliar yuan pada tahun ini. Konsumsi kopi berkembang pesat di kota-kota tingkat bawah. Sementara itu kota lapis ketiga juga mencatat pertumbuhan kedai kopi tercepat pada tahun 2021, diikuti oleh "kota lapis pertama baru" seperti Suzhou di provinsi Jiangsu dan Chengdu di provinsi Sichuan.

China Daily

Komentar