Rabu, 17 Februari 2021 11:0:5 WIB
Perajin Kue Keranjang Masih Berproduksi Meski Pesanan Menurun
Sosial Budaya
Agsan Prawira
Perajin Kue Keranjang
Bandarlampung: Sejumlah perajin kue keranjang di Kota Bandarlampung, Provinsi Lampung tetap berproduksi meski mengalami penurunan pesanan akibat adanya pandemi Civid-19.
"Tahun ini produksi kue keranjang mengalami penurunan pesanan sekitar 70 persen dari tahun sebelumnya," ujar salah seorang perajin kue keranjang Hasan Kurniawan, di Bandarlampung, dikutip dari Antara, Kamis, 11 Februari 2021.
Ia mengatakan sebelum pandemi covid-19 berlangsung, dirinya dapat menjual 1.000 buah kue keranjang dalam sehari. Namun kini hanya mampu terjual 700 buah.
"Kami tetap produksi meski ada pengurangan jumlah pesanan, dalam sepekan terakhir penjualan mulai ramai, berbeda saat awal bulan yang cenderung sepi pesanan," tambahnya.
Harga kue keranjang yang merupakan salah satu kue khas saat perayaan Imlek ini mengalami kenaikan harga. Penyebabnya karena kenaikan harga bahan baku utama yakni tepung ketan.
"Ada kenaikan harga karena bahan seperti ketan agak tinggi yang saat ini Rp24 ribu per kilogram dari sebelumnya Rp23 ribu per kilogram, ada kenaikan sebanyak Rp1.000 untuk harga grosir," ujarnya.
Dia mengatakan pula bila dijual secara eceran harga satu paket kue keranjang berkisar Rp25 ribu hingga Rp26 ribu per kg.
"Meski harga mengalami kenaikan dan pesanan pun mengalami penurunan, kami tetap memproduksi kue keranjang untuk memenuhi kebutuhan warga yang merayakan Imlek," ujarnya lagi.
Hal serupa juga dikatakan oleh salah seorang pembuat kue keranjang rumahan, Alin.
"Kami tetap produksi meski tidak sebanyak tahun lalu, untuk memenuhi permintaan pasar menjelang perayaan Imlek," ujar Alin.
Produk kue keranjang yang ia buat dipasarkan ke sejumlah toko oleh-oleh dan secara daring
"Dijual ke toko oleh-oleh, ada juga yang dijual online, namun sekarang sudah tidak produksi karena besok sudah Imlek," pungkasnya.
Komentar
Berita Lainnya
Dengan sejarah lebih dari 2 Sosial Budaya
Rabu, 5 Oktober 2022 20:44:15 WIB

Popularitas bersepeda di Tiongkok telah meningkat dalam beberapa tahun terakhir Sosial Budaya
Rabu, 5 Oktober 2022 21:3:58 WIB

Umat Islam menampilkan Tari Rodat saat pawai memperingati Maulid Nabi Muhammad SAW 1444 H di Kampung Islam Kepaon Sosial Budaya
Sabtu, 8 Oktober 2022 13:18:8 WIB

Pada tahun 2021 proporsi baiknya kualitas air perairan sungai Yangtze 97 Sosial Budaya
Sabtu, 8 Oktober 2022 16:4:14 WIB

Jumlah panda raksasa yang ditangkap di seluruh dunia telah mencapai 673 hampir dua kali lipat jumlah dari satu dekade lalu Sosial Budaya
Rabu, 12 Oktober 2022 22:28:3 WIB

roduksi kapas di Xinjiang mencapai 5 Sosial Budaya
Rabu, 12 Oktober 2022 22:32:41 WIB

Alunan biola Sosial Budaya
Selasa, 18 Oktober 2022 22:53:38 WIB

Meliputi area seluas 180 Sosial Budaya
Rabu, 19 Oktober 2022 10:28:48 WIB

Dalam edisi keempatnya Sosial Budaya
Senin, 24 Oktober 2022 18:0:34 WIB

Proyek digitalisasi Gua Kuil Mati yang menelan investasi sebesar 3 Sosial Budaya
Jumat, 28 Oktober 2022 12:8:17 WIB

Pemerintah Kota Shanghai Bekerjasama Dengan PBB Menggelar Berbagai Acara Untuk Merayakan Hari Kota Sedunia Sosial Budaya
Minggu, 30 Oktober 2022 15:32:5 WIB
