Rabu, 1 Desember 2021 4:22:13 WIB

Kandungan Nutrisi dan Manfaat Teh Hijau

Teknologi

Adelia Astari

Teh hijau (绿茶 LÇœ chá) dari daun teh (Camellia sinensis) diproses pemanasan, jadilah minuman segar.

Teh hijau minuman populer di Tiongkok, Taiwan, Hong Kong, Jepang, Timur Tengah, Asia Tenggara dan semakin dikenal juga di negara Barat yang dulunya merupakan peminum teh hitam.
\r\n
\r\nTeh hijau memiliki mengandung lebih dari sepuluh vitamin, antioksidan, antiradang, dan protein yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Minuman ini sangat baik untuk tubuh jika dikonsumsi dalam takaran yang tepat.
\r\n
\r\nDilansir dari æ™®æ´±èŒ¶ç½‘ berikut adalah manfaat minum teh hijau
\r\n
\r\n1. Mengurangi lemak dan menurunkan berat badan
\r\n
\r\nPenelitian medis modern menunjukkan bahwa teh hijau mengandung asam amino, turunan fenol, zat aromatik, vitamin dan zat lain, terutama efek komprehensif polifenol teh, katekin dan vitamin C, yang dapat meningkatkan pembakaran lemak, mengurangi lipid darah dan kolesterol.
\r\n
\r\n2. Menunda penuaan
\r\n
\r\nKatekin dalam teh hijau secara signifikan dapat meningkatkan aktivitas superoksida dismutase dan mengais radikal bebas. Oleh karena itu, konsumsi teh hijau secara teratur dapat menunda penuaan.
\r\n
\r\n3. Mencegah bau mulut
\r\n
\r\nKatekin yang terkandung dalam teh hijau secara efektif dapat menghambat bakteri kariogenik dan mengurangi terjadinya plak gigi dan periodontitis. Tanin dapat mencegah bakteri berkembang biak di sisa makanan.
\r\n
\r\n4. Memperbaiki gangguan pencernaan
\r\n
\r\nJika diare akut disebabkan oleh bakteri, minumlah teh hijau untuk meredakan gejala gangguan pencernaan.
\r\n
\r\n5. Menurunkan kolesterol
\r\n
\r\nVitamin C dalam teh hijau memiliki efek mengurangi pengendapan kolesterol pada dinding pembuluh darah dan mengusir kolesterol.
\r\n
\r\n6. Melindungi sel saraf
\r\n
\r\nSenyawa polifenol dalam teh hijau dapat mengaktifkan faktor-faktor yang mendukung kelangsungan hidup sel dan menghambat faktor-faktor yang menyebabkan kematian sel dan neurodegenerasi, sehingga teh hijau berfungsi meningkatkan tingkat kelangsungan hidup sel saraf dan mengurangi kerusakan sel saraf yang disebabkan oleh zat asam.
\r\n
\r\n7. Mencegah Penyakit Jantung
\r\n
\r\nTeh Ganning dalam teh hijau dapat meningkatkan ketangguhan pembuluh darah.Minum secara teratur akan mencegah pembuluh darah pecah. Oleh karena itu, rutin minum teh hijau dapat mengurangi risiko kematian akibat penyakit jantung.(*)

Sumber: https://bolong.id/dw/1121/kandungan-nutrisi-dan-manfaat-teh-hijau

Komentar