Beijing, Bolong.id - Kabupaten Gutian, di Provinsi Fujian Tiongkok Tenggara, terus meningkatkan industri jamur konsumsi
Luo Lijuan. petani jamur di Desa Fengzhu, Kabupaten Gutian, mengatakan bahwa harga jamur salju kering 3.000 Yuan (USD 434) per kilogram, jumlah ini meningkat dibandingkan tahun sebelumnya yang kurang dari 40 Yuan per kilogram. .
Menurut Luo, para petani menerapkan standar yang ketat yang telah ditetapkan untuk setiap mata rantai penanaman jamur salju, mulai dari pemilihan dan pemuliaan varietas jamur hingga pengembangan media pertumbuhan, pembangunan rumah kaca jamur yang dapat dimakan, dan pengelolaan perkebunan.
Luo sendiri menerima benih jamur dan nutrisi budidaya secara gratis dari perusahaan, membudidayakan jamur salju di bawah bimbingan teknis, dan menjual jamur saljunya ke perusahaan dengan harga yang disepakati. Luo mengatakan, sekarang ia memiliki risiko yang lebih rendah, dan jamur saljumya dapat dijual dengan harga lebih tinggi.
Luo menambahkan lebih banyak bahan untuk pertumbuhan jamur salju untuk memastikan rasa jamurnya lebih enak dan memiliki nilai gizi yang lebih tinggi. “Sekarang saya lebih mementingkan kualitas daripada hasil jamurnya,” ujarnya.
Untuk mencegah dan mengendalikan penyakit dan hama, para ahli dari Fujian Academy of Agricultural Sciences mengembangkan metode baru dengan memasang jaring pada rumah kaca jamur petani sambil menyarankan mereka untuk sering memeriksa tempat tersebut.
Sebagai informasi Nilai output dari industri jamur konsumsi di kabupaten tersebut mencapai 23,5 miliar yuan pada tahun 2022, kata Zhang Chenghui, ketua Partai di kabupaten tersebut, menambahkan bahwa kabupaten tersebut akan terus meningkatkan industri jamur yang dapat dimakan untuk membawa kemakmuran bagi penduduk setempat.
Sekitar 70 persen rumah tangga petani di kabupaten terlibat dalam produksi, pasokan dan penjualan jamur yang dapat dimakan, dan sekitar 70 persen pendapatan tunai petani berasal dari industri jamur konsumsi. ( People's Daily )
