Senin, 3 April 2023 13:40:8 WIB

Ragam Kuliner di Hari Raya Ceng Beng
Sosial Budaya

CRI online - AP Wira

banner

Kuliner khas perayaan Ceng Beng

BEIJING, Radio Bharata Online - Kuliner Tionghoa telah menjadi bagian yang tak terpisahkan dalam budaya Tionghoa yang telah berkembang selama ribuan tahun, sedangkan kuliner di hari raya menjadi bagian penting di dalamnya. Tanggal 5 April mendatang bertepatan dengan hari raya Ceng Beng, salah satu dari 24 posisi matahari menurut kalender tradisional Tiongkok. Jenis kuliner di hari raya Ceng Beng sangat banyak, di antaranya Gaozibaba (kue yang terbuat dari Gaozi, semacam tanaman liar), Qingtuan (tepung beras ketan yang dicampur dengan jus Apsintus sebagai kulitnya kemudian diisi selai kacang), dan Saizi (semacam gorengan). Setiap makanan memiliki rasa musim semi.

 

Pewarta: CRI online 

Komentar

Berita Lainnya

Pelestarian Lingkungan Sungai Yangtze Sosial Budaya

Sabtu, 8 Oktober 2022 16:4:14 WIB

banner
Hari Kota Sedunia dirayakan di Shanghai Sosial Budaya

Minggu, 30 Oktober 2022 15:32:5 WIB

banner