Selasa, 14 Januari 2025 18:24:14 WIB

Suku Dong Mempersiapkan Hongba untuk Tahun Baru Imlek
Sosial Budaya

AP Wira

Bagikan

Penduduk desa membuat hongba, sejenis kue beras ketan, untuk menyambut Tahun Baru Imlek mendatang di Desa Baiguo di Daerah Otonomi Yuping Dong, Provinsi Guizhou. /Foto CGTN

GUIZHOU, Radio Bharata Online - Menjelang Tahun Baru Imlek, masyarakat Daerah Otonomi Yuping Dong mulai membuat berbagai jenis makanan tradisional untuk perayaan tersebut, seperti ciba, daging babi berbumbu, sosis, dan hongba – sejenis kue beras ketan. Dengan warna merahnya yang unik yang dikaitkan dengan perayaan dan keberuntungan, kue hongba sangat populer di kalangan masyarakat Dong.

Penduduk desa membuat hongba, sejenis kue beras ketan, untuk menyambut Tahun Baru Imlek mendatang di Desa Baiguo di Daerah Otonomi Yuping Dong, Provinsi Guizhou. /Foto CGTN

Seorang penduduk desa membuat hongba, sejenis kue beras ketan, untuk menyambut Tahun Baru Imlek di Desa Baiguo di Daerah Otonomi Yuping Dong, Provinsi Guizhou. /Foto CGTN

Seorang penduduk desa membuat hongba, sejenis kue beras ketan, untuk menyambut Tahun Baru Imlek di Desa Baiguo di Daerah Otonomi Yuping Dong, Provinsi Guizhou. /Foto disediakan untuk CGTN

Penduduk desa membuat hongba, sejenis kue beras ketan, untuk menyambut Tahun Baru Imlek mendatang di Desa Baiguo di Daerah Otonomi Yuping Dong, Provinsi Guizhou. /Foto disediakan untuk CGTN

Seorang penduduk desa membuat hongba, sejenis kue beras ketan, untuk menyambut Tahun Baru Imlek di Desa Baiguo di Daerah Otonomi Yuping Dong, Provinsi Guizhou. /Foto CGTN

Membuat hongba bukanlah tugas yang mudah. Orang Dong pertama-tama mencampur dua jenis beras ketan yang berbeda dalam perbandingan tertentu dan menggilingnya menjadi tepung. Sebelum mengukus, ada sejumlah prosedur lain, termasuk membungkus pangsit dengan beras ketan yang diwarnai.

Hongba, sejenis kue beras ketan, merupakan makanan lezat yang populer di kalangan masyarakat Dong di Daerah Otonomi Yuping Dong, Provinsi Guizhou. /Foto disediakan untuk CGTN

Hongba, sejenis kue beras ketan, merupakan makanan lezat yang populer di kalangan masyarakat Dong di Daerah Otonomi Yuping Dong, Provinsi Guizhou. /Foto CGTN

Penduduk desa memamerkan hongba, sejenis kue beras ketan, di Desa Baiguo di Daerah Otonomi Yuping Dong, Provinsi Guizhou. /Foto disediakan kepada CGTN

Penduduk desa memamerkan hongba, sejenis kue beras ketan, di Desa Baiguo di Daerah Otonomi Yuping Dong, Provinsi Guizhou. /Foto CGTN

Seorang penduduk desa memamerkan hongba, sejenis kue beras ketan, di Desa Baiguo di Daerah Otonomi Yuping Dong, Provinsi Guizhou. /Foto disediakan kepada CGTN

Seorang penduduk desa memamerkan hongba, sejenis kue beras ketan, di Desa Baiguo di Daerah Otonomi Yuping Dong, Provinsi Guizhou. /Foto CGTN

Selain Tahun Baru Imlek, hongba juga merupakan makanan lezat penting untuk acara-acara gembira lainnya di Yuping, seperti pernikahan, perayaan ulang tahun untuk orang tua dan bayi berusia satu tahun, serta upacara pembangunan rumah. [CGTN]

Suku Dong Mempersiapkan Hongba untuk Tahun Baru Imlek
Sosial Budaya

Komentar

Berita Lainnya

Impian Ren Zhe menggabungkan budaya melalui karyanya Sosial Budaya

TING BAATAR Delegasi yang mengabdikan diri untuk membantu orang Sosial Budaya

Kanal Besar Menyaksikan Perubahan Hangzhou dari Pusat Industri Menjadi Permata Budaya Sosial Budaya

Demam Bersepeda Perkotaan Mencerminkan Pembangunan Yang direncanakan, Beralih ke Gaya Hidup Hijau Sosial Budaya

Bali memperingati Maulid Nabi 1444 H dengan menampilkan Tari Rodat Sosial Budaya

Pelestarian Lingkungan Sungai Yangtze Sosial Budaya

Meningkatnya Populasi panda penangkaran global Sosial Budaya

80 Persen kapas di Petik oleh Mesin Pemanen di Xinjiang Sosial Budaya

Musik Tradisional di Kota Es Harbin Daya Tarik Wisata Global Sosial Budaya

Transformasi Bekas Kompleks Industri di Liaoning Menjadi Taman Budaya Sosial Budaya

Hong Kong Freespace Jazz Fest hadir kembali, menampilkan Jill Vidal, Eugene Pao dan Ted Lo Sosial Budaya

Perlindungan Digital Pada Situs Gua Berusia 1600 tahun Di Kota Zhangye Sosial Budaya

Situs Warisan Budaya, Memperkokoh Kepercayaan Bangsa Sosial Budaya

Hari Kota Sedunia dirayakan di Shanghai Sosial Budaya

Wang Yaping: Impian Terbesarku adalah Kembali Terbang ke Luar Angkasa Sosial Budaya

Suku Dong Mempersiapkan Hongba untuk Tahun Baru Imlek Sosial Budaya

Komentar

Berita Lainnya

Suku Dong Mempersiapkan Hongba untuk Tahun Baru Imlek
Sosial Budaya