Sabtu, 16 September 2023 10:47:31 WIB

Tiongkok: makanan dan lingkungan yang sehat mencegah obesitas pada masa kanak-kanak

Kesehatan

AP Wira

CHENGDU, Radio Bharata Online - Makanan sehat dan lingkungan perkotaan yang sehat sangat penting bagi Tiongkok untuk mengekang prevalensi kelebihan berat badan dan obesitas di kalangan anak-anak dan remaja, kata Li Ning, pakar keamanan pangan, pada hari Kamis(14/9).

Li menyampaikan pernyataan tersebut pada simposium yang diadakan di Chengdu, ibu kota Provinsi Sichuan, Tiongkok barat daya, mengenai pengaruh lingkungan perkotaan terhadap kesehatan anak di bawah umur.

Tingkat kelebihan berat badan dan obesitas meningkat menjadi 19 persen di antara populasi berusia antara enam dan 17 tahun, menurut pedoman diet untuk penduduk Tiongkok (2022), yang berarti sekitar satu dari setiap lima anak dan remaja hidup dengan masalah kesehatan di negara tersebut. Angka tersebut meningkat menjadi 18 persen pada tahun 2015.

Tiongkok telah berjanji untuk mengendalikan tren global yang meningkat melalui program nasional tumbuh kembang anak hingga tahun 2030.

Diet berbasis sains

Selama beberapa tahun terakhir, Tiongkok telah mengatur keamanan pangan dan manajemen gizi di sekolah, melaksanakan rencana pencegahan obesitas pada anak dan remaja, dan mengeluarkan pedoman pola makan untuk anak usia sekolah, di antara upaya lain untuk memperbaiki pola makan dan gizi anak-anak di negara tersebut. negara.

Inisiatif Tiongkok Sehat (2019-2030), sebuah dokumen nasional tentang peningkatan kesehatan penduduk, menyarankan anak-anak dan remaja untuk menguasai keterampilan memilih makanan dan membuat resep seimbang, sarapan setiap hari, dan memilih buah-buahan, kacang-kacangan, atau yogurt sebagai camilan di antara keduanya. makanan.

Para ahli mengatakan pada simposium bahwa pola makan berbasis sains dianggap paling hemat biaya untuk mengintervensi perkembangan kelebihan berat badan dan obesitas. Mereka menghimbau masyarakat untuk mengurangi konsumsi garam, minyak nabati, dan gula dalam pola makannya serta membantu anak-anak mengembangkan konsep hidup sehat.

Simposium ini diselenggarakan bersama oleh Pusat Penilaian Risiko Keamanan Pangan Nasional Tiongkok, Masyarakat Nutrisi Tiongkok, dan UNICEF Tiongkok.[CGTN]

Komentar