Kamis, 21 September 2023 12:30:51 WIB

Yakin dengan Pasar Tiongkok, Starbucks Gelontorkan Lebih Banyak Investasi

Ekonomi

Eko Satrio Wibowo

Kunshan, Radio Bharata Online - Dengan mulai beroperasinya taman inovasi kopi baru di Provinsi Jiangsu, Tiongkok timur, jaringan minuman global Starbucks telah menetapkan tonggak sejarah baru dalam bisnisnya di Tiongkok.

Taman ini memungkinkan Tiongkok menjadi pasar pertama dalam jaringan global perusahaan untuk menyelesaikan integrasi vertikal "dari biji kopi ke cangkir" yang berskala penuh. Dengan investasi sebesar 220 juta dolar AS (sekitar 3,3 triliun rupiah), ini juga merupakan investasi manufaktur dan distribusi terbesar raksasa kopi itu di luar AS.

Dalam sebuah wawancara eksklusif dengan China Central Television (CCTV) pada hari Selasa (19/9), CEO Starbucks, Laxman Narasimhan, menunjukkan kepercayaan diri jangka panjang perusahaan terhadap bisnisnya di Tiongkok.

"Kami memiliki biji kopi yang telah ditanam di berbagai belahan dunia di lebih dari 30 negara. Dan apa yang kami lakukan hari ini di Kunshan adalah kami telah menempatkan salah satu pabrik terbaik di dunia yang pernah kami miliki, investasi terbesar yang pernah kami lakukan. Kami telah menginvestasikan lebih dari 220 juta dolar untuk fasilitas ini. Dan sekali lagi, ini adalah ekspresi dari kepercayaan jangka panjang kami terhadap bisnis kami di Tiongkok," kata Narasimhan.

Terletak di kota Kunshan, sekitar satu jam perjalanan dari Shanghai, taman ini mencakup area seluas sekitar 80.000 meter persegi dan menggabungkan pabrik pemanggangan, pusat distribusi terpadu, dan pusat pengalaman yang mendalam.

Proyek ini mendapatkan dua putaran investasi tambahan selama pembangunannya, dan kecepatan yang mengesankan dalam penyelesaiannya selama dua kunjungan Narasimhan ke Tiongkok tahun ini membuatnya tercengang.

"Saya datang ke sini pada akhir Mei dan saya melihat fasilitas ini sebagian sudah selesai, dan di sini kami berada pada kecepatan Tiongkok. Sudah selesai. Sungguh menakjubkan," ujar sang CEO.

Starbucks telah menyusun cetak biru yang berani untuk masa depannya di pasar Tiongkok. Saat ini Starbucks telah memiliki lebih dari 6.500 gerai di lebih dari 250 kota di Tiongkok, dan menargetkan untuk mengoperasikan 9.000 gerai di 300 kota di Tiongkok pada tahun 2025.

"Saya telah pergi dan, tentu saja, berkeliling Shanghai. Kami memiliki 1.150 gerai di Shanghai, dan kami memiliki kemampuan untuk membuka lebih banyak lagi. Konsumsi kopi per kapita di Tiongkok adalah 12 per kapita. Shanghai lebih tinggi, tetapi masih jauh lebih rendah dari Jepang yang mencapai 280 dan AS yang mencapai 380. Jadi, saya pikir (angka) per kapita di sini masih (mampu tumbuh), kita masih di masa-masa awal. Kami melihat ada kenaikan di Tiongkok, kenaikan yang signifikan," jelas Narasimhan.

Data menunjukkan bahwa ada lebih dari 200.000 perusahaan yang berhubungan dengan kopi di Tiongkok, dengan pertumbuhan 38,06 persen dari tahun ke tahun di tahun 2022, menambahkan sekitar 35.700 perusahaan baru.

Sementara itu, Narasimhan mengatakan bahwa perusahaannya menghadapi persaingan dan tetap percaya diri dengan kemampuannya untuk berkembang di pasar kopi yang semakin kompetitif.

"Kami menyambut baik persaingan karena hal ini akan memperluas pasar. Seiring dengan pertumbuhan pasar, pasar akan bertingkat. Investasi lain yang kami lakukan beberapa minggu yang lalu, kami melakukan investasi sebesar 220 juta dolar di Shenzhen, di mana kami menempatkan pusat inovasi dan teknologi di sana, yang terhubung dengan gerai-gerai kami, tetapi juga sangat digital. Dan itulah yang akan dilakukan oleh Xingbake (Starbucks) di Tiongkok," kata Narasimhan.

Menurut laporan yang diterbitkan bersama oleh firma analisis data komersial domestik CBNData dan Shanghai Jiaotong University pada bulan Mei 2023, skala industri kopi Tiongkok telah tumbuh dari 165,1 miliar yuan (sekitar 348 triliun rupiah) pada tahun 2021 menjadi 200,7 miliar yuan pada tahun 2022, dan diperkirakan akan mencapai 369,3 miliar yuan (sekitar 779 triliun rupiah) pada tahun 2025, dengan kopi menjadi kebutuhan sehari-hari bagi lebih banyak konsumen di Tiongkok.

Komentar