Minggu, 9 April 2023 11:50:57 WIB

Sedang tren! Ilmuwan Yakini Diet Harvard Bikin Panjang Umur

Kesehatan

AP Wira

JAKARTA, Radio Bharata Online - Beragam metode diet banyak dikenal masyarakat. Mulai dari diet keto, diet mediterania sampai diet puasa.  Namun saat ini sedang populer program diet ala Harvard yang menawarkan manfaat bagi orang-orang yang ingin hidup lebih panjang dan sehat. 
Diet Harvard merupakan program diet optimal yang disusun oleh para ahli gizi di Sekolah Kesehatan Masyarakat Harvard bekerja sama dengan peneliti di Harvard Health Publications, dengan tujuan utama meningkatkan peluang hidup sehat.

Diet Harvard sebenarnya adalah Piring Makan Sehat ala Harvard dan dapat digunakan sebagai panduan untuk membuat makanan sehat dan seimbang. Metode ini bisa jadi salah satu cara untuk mencegah penyakit kronis yang umum dialami penduduk dunia.

Bagi mereka yang menjalani diet Harvard harus memprioritaskan sayuran dan buah-buahan untuk setengah dari setiap kali makan dan melengkapi separuh lainnya dengan biji-bijian dan protein sehat.

dalam diet ini sayur dan buah adalah dua komponen utama yang harus menjadi bagian penting dari sebagian besar makanan yang harus memenuhi hingga 1/2 dari piring makan
Para peneliti menyarankan untuk memilih variasi dan warna ketika menyajikan sayuran, dengan rasio sayuran yang lebih banyak daripada buah-buahan. mengonsumsi sedikit lebih banyak sayuran daripada buah-buahan.

Sementara itu, biji-bijian utuh harus mengisi hingga 1/4 piring makan. Jenis biji-bijian utuh yang direkomendasikan adalah gandum utuh, barley, quinoa, oat, dan beras coklat. Bukan biji-bijian olahan seperti pasta gandum utuh dan roti putih. Dan sisa 1/4 piring makan diisi dengan sumber protein yang sehat, yaitu ikan, ayam, bebek atau kacang-kacangan. Konsumsi daging merah harus dibatasi, dan daging olahan seperti bacon dan sosis harus dihindari.
 

Pewarta: Detikcom

Komentar