Rabu, 10 Juli 2024 14:24:46 WIB
Pedalaman Barat Tiongkok Berkembang Pesat Seiring dengan Keunggulan Lokal yang Mendorong Pengembangan Industri Kaviar
Tiongkok
Eko Satrio Wibowo
Produk Kaviar dari Kabupaten Tianquan di Provinsi Sichuan, barat daya Tiongkok (CMG)
Sichuan, Radio Bharata Online - Sebuah daerah yang dulunya terbelakang yang terletak jauh di pegunungan barat daya Tiongkok telah memulai jalur cepat menuju pembangunan dengan memanfaatkan keunggulan lokalnya yang unik untuk membangun industri kaviar yang berkembang pesat.
Kabupaten Tianquan di Provinsi Sichuan, barat daya Tiongkok adalah rumah bagi basis peternakan ikan sturgeon terbesar di provinsi ini, yang membanggakan hasil produksi kaviar sturgeon terbesar kedua di dunia.
Di daerah ini, salah satu peternakan sturgeon lokal terbesar saja menghasilkan sekitar 12 persen kaviar yang dijual di seluruh dunia.
Tianquan terletak di zona transisi dari Cekungan Sichuan ke Dataran Tinggi Tibet, dengan perbedaan ketinggian lebih dari 4.000 meter.
Air lelehan salju dan es pegunungan menyediakan sumber daya air yang jernih dan murni yang kaya akan berbagai mineral dan elemen untuk basis pembiakan ikan sturgeon.
Saat ini, salah satu pangkalan lokal terbesar telah membiakkan total lima spesies sturgeon yang berbeda, seperti sturgeon Siberia dan sturgeon Hibrida.
Setelah 10 hingga 15 tahun, ikan sturgeon yang sudah dewasa akan dipindahkan ke bengkel untuk diproses ekstraksi telurnya. Kemudian para pekerja akan mengasinkannya selama 7-8 bulan sebelum ditawarkan.
Hasil tahunan kaviar di Tianquan County telah meningkat dari 20 ton pada tahun 2019 menjadi 60 ton pada tahun 2023 dan kaviar telah diekspor ke lebih dari 30 negara dan wilayah di seluruh dunia.
Selain itu, pemerintah provinsi tersebut juga telah memberikan dukungan substansial kepada eksportir lokal.
Bea Cukai Chengdu telah menyediakan saluran izin hijau untuk eksportir kaviar Tianquan sejak tahun 2023 untuk membantu mereka memasok kaviar segar ke konsumen luar negeri dalam waktu sesingkat mungkin.
Para peternak sturgeon lokal juga telah meningkatkan teknik pembibitan dan infrastruktur mereka untuk meningkatkan tingkat pemijahan ikan.
Para peternak sekarang menggunakan peralatan ultrasound B-scan untuk menilai jumlah dan ukuran telur serta pertumbuhan ikan sturgeon sehingga dapat menyaring ikan sturgeon dewasa berkualitas tinggi secara lebih akurat dan memastikan tingkat pemijahan setiap ikan.
Komentar
Berita Lainnya
Xi Jinping: Biar Semua Orang Lansia Mempunyai Kehidupan Masa Tua Yang Berbahagia Tiongkok
Selasa, 4 Oktober 2022 14:14:40 WIB
Hasil Studi Ilmuwan Tiongkok, Minum Teh Setiap Hari Turunkan Risiko Diabetes Tiongkok
Selasa, 4 Oktober 2022 14:21:52 WIB
Tiongkok Produksi Kereta Api Hibrid yang BebasPolusi Tiongkok
Selasa, 4 Oktober 2022 14:26:6 WIB
Tiongkok Perkirakan Jual 68,5 Juta Tiket Kereta Selama Libur Hari Nasional Tiongkok
Selasa, 4 Oktober 2022 14:42:10 WIB
Tiongkok: Perlu Bersama Lindungi Fasilitas Infrastruktur Lintas Negara Tiongkok
Selasa, 4 Oktober 2022 14:48:4 WIB
Padi Hemat Air Bantu Petani Panen Melimpah di Tengah Kekeringan Tiongkok
Selasa, 4 Oktober 2022 14:51:7 WIB
Lanjutkan Balapan di Musim 2023, Zhou Guanyu Ingin Bawa Semangat dan Budaya Tiongkok Tiongkok
Selasa, 4 Oktober 2022 15:19:35 WIB
Tiongkok Larang Rokok Elektrik Rasa Buah dalam Peningkatan Regulasi Tiongkok
Selasa, 4 Oktober 2022 16:14:12 WIB
Tiongkok mendesak AS untuk mengakhiri kekerasan polisi terhadap orang kulit hitam Amerika selama sesi PBB Tiongkok
Selasa, 4 Oktober 2022 16:45:29 WIB
Setengah komunitas pedesaan di Tiongkok tercakup layanan perawatan lansia Tiongkok
Selasa, 4 Oktober 2022 16:49:6 WIB
Guangzhou: Gerbang maritim Tiongkok ke dunia sejak zaman kuno Tiongkok
Selasa, 4 Oktober 2022 17:10:22 WIB
Tiongkok kalahkan Slovenia dan AS di Kejuaraan Tenis Meja Beregu Dunia Tiongkok
Selasa, 4 Oktober 2022 17:20:34 WIB
Pemasangan Atap Beton Pertama Terowongan Jalan Raya Terpanjang di Provinsi Jiangsu Tiongkok Telah dimulai Tiongkok
Selasa, 4 Oktober 2022 17:25:54 WIB
Tiongkok ingin mengoptimalkan struktur ekonomi negara Tiongkok
Selasa, 4 Oktober 2022 17:30:30 WIB
Sinopec Tiongkok ingin hapus daftar ADS dari London Stock Exchange Tiongkok
Selasa, 4 Oktober 2022 17:50:46 WIB