Sabtu, 25 Maret 2023 20:12:36 WIB

Industri Katering Pulih di Sichuan, dengan Pendapatan Naik 11,1 Persen pada Jan-Feb

Ekonomi

Angga Mardiansyah - Radio Bharata Online

Radio Bharata Online - Industri katering di Provinsi Sichuan, Tiongkok barat daya -- tempat kelahiran Masakan Sichuan yang terkenal -- telah mengalami pemulihan yang cepat selama beberapa bulan terakhir sejak pelonggaran pembatasan perjalanan pandemi yang signifikan pada Desember tahun lalu, dengan pendapatan naik 11,1 persen tahun lalu. tahun dalam dua bulan pertama tahun 2023.

Pendapatan Januari-Februari dari industri katering provinsi mencapai 60,6 miliar yuan (8,8 miliar dolar AS), naik 1,9 poin persentase tahun ke tahun dari rata-rata nasional.

Pelanggan lokal dan wisatawan dari berbagai tempat dapat menikmati makanan lezat, khususnya makanan ringan Sichuan, di ibu kota provinsi Chengdu.

Selain makanan enak, Chengdu juga memungkinkan wisatawan untuk makan makanan hot pot sambil menyaksikan pemandangan kota di atas bus wisata yang diubah menjadi kendaraan restoran.

Dilansir dari Ccctvplus.com pada hari Sabtu (25/03/2023), “Saya pernah naik beberapa bus wisata biasa sebelumnya, tapi tidak seperti ini yang juga bisa berfungsi sebagai bus restoran. Segar dan mengejutkan saya. Dan saya merasa kebahagiaan saya berlipat ganda di bus ini,” kata seorang turis asal Beijing.

Rute bus juga dirancang khusus untuk bergerak di sepanjang landmark dan tempat-tempat indah di Chengdu, dengan pemandu yang menceritakan sejarah, budaya, dan cerita tentang kota tersebut.

Bus juga berfungsi sebagai KTV bagi wisatawan untuk menyanyikan lagu setelah menyantap makanan hot pot.

“Setiap hari kami mengatur dua bus semacam itu secara reguler, dan tingkat hunian masing-masing melebihi 80 persen. Selanjutnya, kami akan meluncurkan layanan bus wisata dengan lebih banyak tema, seperti bus pub dan bus makan yang menampilkan budaya makanan Chengdu yang terkenal. ," kata Li Dihong, manajer umum Chengdu Public Transport Group New City Bus Company.

Di Zona Pengembangan Industri Teknologi Tinggi Chengdu, stan menjual berbagai makanan ringan Sichuan yang terkenal di pusat keuangan kepada mereka yang bekerja dan tinggal di luar kota.

“Kami berharap mereka yang datang untuk tinggal di Chengdu, terutama kaum muda, dapat menikmati cita rasa makanan tradisional dan otentik Sichuan,” kata Qiao Xiaoyang, manajer umum Pusat Keuangan Tiongkok di Chengdu.

Orang-orang dari luar Sichuan juga dapat menikmati makanan dengan gaya kampung halaman mereka untuk menghilangkan nostalgia di pusatnya.

“Saya juga dapat makanan Shanghai di Chengdu. Sepertinya saya masih di kampung halaman. Sangat enak,” kata seorang konsumen asal Shanghai.

Komentar