Rabu, 31 Juli 2024 10:37:39 WIB

Produsen Kopi di Timor-Leste Mendapat Manfaat dari Bantuan Tiongkok

International

Eko Satrio Wibowo

Aileu, Radio Bharata Online - Kopi organik yang diproduksi di perkebunan kopi percontohan di Timor-Leste mulai dikenal luas berkat bantuan para ahli Tiongkok.

Perkebunan yang terletak di Desa Quirilelo, Kotamadya Aileu ini merupakan hasil kerja sama antara pemerintah Tiongkok dan Asosiasi Kopi Timor-Leste yang didirikan pada tahun 2021 untuk meningkatkan produksi dan kualitas kopi lokal.

Dengan bimbingan dari para ahli Tiongkok yang diselenggarakan oleh Kedutaan Besar Tiongkok di Timor-Leste, para produsen kopi di desa tersebut telah melipatgandakan hasil panen mereka.

"Sebelum kami menerima bantuan dari kedutaan besar Tiongkok, banyak pohon kopi kami yang sudah terlalu tua dan tidak menghasilkan banyak. Setelah pohon-pohon tersebut dipangkas dan tumbuh kembali, kami sekarang dapat memanen lima hingga enam kilogram buah kopi dari setiap pohon, dibandingkan dengan hanya dua atau tiga kilogram di masa lalu. Kami dulu mengumpulkan semua buah kopi, baik yang sudah matang maupun yang belum, tetapi sekarang kami hanya memetik yang matang yang kualitasnya lebih baik dan lebih berat," kata Da Costa Rui, Kepala Desa Quirilelo.

Asosiasi petani kopi lokal telah bekerja sama dengan produsen dan perusahaan kopi Tiongkok, dan para ahli Tiongkok telah menawarkan saran dan bantuan teknis.

Chen Lisong, konsultan Tiongkok yang bekerja paling dekat dengan asosiasi tersebut, telah mengunjungi perkebunan itu secara berkala selama tiga tahun untuk menawarkan dukungan kepada para petani.

"Kami terutama menawarkan instruksi teknis, seperti cara memangkas pohon kopi, dan cara meningkatkan hasil buah. Selama musim panen, kami juga memberi saran kepada para petani kopi tentang cara memetik buah dan mengolah kopi," kata Chen.

Tiongkok dan Timor-Leste menandatangani Nota Kesepahaman (MoU) untuk kerja sama di bawah kerangka Prakarsa Sabuk dan Jalan pada tahun 2017. Sejak saat itu, Tiongkok telah mendukung infrastruktur, interkonektivitas, dan pertanian negara Asia Tenggara tersebut, termasuk industri kopi.

"Kami menandatangani kesepakatan bahwa kami akan mengirim beberapa petani kami, petani termuda, untuk belajar di sana dan kembali untuk melaksanakannya. Dan saya pikir ini sangat, sangat bagus. Kami dapat meningkatkan pendapatan petani kami, dapat membantu mereka meningkatkan mata pencaharian mereka. Kerja sama dalam hal pengembangan industri kopi sangat penting. Karena ini adalah kerja sama yang saling menguntungkan, ini sangat penting bagi kami. Prinsip Inisiatif Sabuk dan Jalan menyatukan orang-orang, bekerja sama erat, saling membantu, dan kemudian bergerak bersama menuju kesejahteraan," jelas Afonso de Oliveira, Wakil Ketua Asosiasi Kopi Timor-Leste.

Kopi merupakan salah satu ekspor paling berharga di Timor-Leste. Tiongkok telah membantu negara tersebut sejak terjalinnya hubungan diplomatik antara kedua negara pada tahun 2002, dengan fokus pada pertanian.

Komentar