Kamis, 15 Juni 2023 12:57:3 WIB

Produsen Belut Bakar Tiongkok Alami Ledakan Pesanan di Luar Negeri
Ekonomi

Eko Satrio Wibowo

Bagikan

Feng Yu, Manajer perusahaan belut bakar (CMG)

Foshan, Radio Bharata Online - Eksportir belut bakar Tiongkok telah meningkatkan produksi untuk memenuhi permintaan selama musim puncak konsumsi di pasar baru, terutama dari luar negeri.

Belut bakar Tiongkok terutama diekspor ke Jepang, di mana itu menjadi hidangan yang populer. Produsen belut bakar di Provinsi Guangdong, Tiongkok selatan, mengatakan pesanan dari Jepang telah meningkat sejak Maret 2023.

"Dengan peningkatan peralatan, kami memperluas kapasitas produksi sebesar 1.000 ton tahun lalu. Pabrik kami telah berjalan dengan kapasitas penuh. Kami sangat sibuk akhir-akhir ini," ungkap Feng Yu, Manajer perusahaan belut bakar.

Eksportir belut lainnya mengatakan pelemahan yen Jepang berarti negosiasi harga yang lebih sering dengan klien mereka untuk melindungi risiko nilai tukar.

"Kami hanya menerima pesanan jangka pendek sekarang. Kami menegosiasikan harga dengan klien kami setiap kuartal atau setiap bulan daripada melakukannya setahun sekali atau setengah tahun," kata Feng Mingqiang, eksportir.

Selain tujuan utama Jepang, banyak eksportir belut Tiongkok yang secara aktif menjajaki pasar baru seperti Asia Tenggara, Amerika Serikat, dan Eropa.